Contenidos 4°CS, Téc. Químico

MATEMÁTICA.

• Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación.
• Completitud.
• Operatoria.
• Sucesiones.
• Notación y lenguaje.
• Funciones: polinómicas, valor absoluto, exponencial, logarítmicas, trigonométricas.
• Operaciones con funciones.
• Función inversa.
• Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento, máximos y mínimos, periodicidad, continuidad, paridad, ceros.
• Semejanza de figuras planas Teorema de Thales.
• Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno.
• Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones.
• Ecuaciones e inecuaciones.
• Sistemas de ecuaciones.
• Formas de resolución gráfica y analítica.
• Resolución de situaciones problemáticas modelizadas.
• Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver.

QUÍMICA.

• Estructura atómica.
• Tabla periódica.
• Uniones Químicas.
• Funciones inorgánica.
• Ecuaciones químicas.
• Estequiometría.
• Gases: leyes.
• Soluciones.
• Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción.
• Reacciones de ácido – base. pH.
• Procesos de equilibrio.
• Electroquímica.
• Pilas.
• Funciones orgánica.
• Química y combustibles.
• Destilación.
• Refinación.
• Fuentes de energía y combustibles alternativos.
• Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio.

FÍSICA.

• Energía mecánica: cinemática, dinámica.
• Transformaciones de energía.
• Energía térmica: calor y temperatura.
• Transferencia de energía.
• Escalas termométricas.
• Calorimetría.
• Dilatación de líquidos y sólidos.
• Mecánica de los fluidos.
• Leyes de la hidrostática y la neumática.
• Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos.
• Dieléctricos.
• Corriente Eléctrica.
• Interacción Magnética.
• Inducción.
• Campo Magnético.
• Corrientes eléctricas variables.
• Circuitos eléctricos.
• Espectro electromagnético longitud de onda, interferencia y difracción, polarización, Espectros de rayas y series espectrales.
• Instrumentos y equipos: Interferómetros, analizadores de espectros.
• Óptica geométrica.
• Propagación de la luz, ondas y rayos, reflexión y refracción, espejos y lentes cóncavas y convexas, marcha de rayos.
• Lentes y sus aberraciones.
• El ojo y sus defectos, microscopios simples y compuestos, anteojos, cámara fotográfica, proyectores, telescopios, instrumentos ópticos.
• Acústica.
• Mecanismo de propagación y distribución del sonido, ondas sonoras e intensidad, aislamiento, absorción, reflexión, reverberación.
• Efecto Doppler.
• Supresión de ruido.

OPERACIONES UNITARIAS Y TECNOLOGÍAS DE LOS MATERIALES.

• Análisis sistémico: Conocimiento y aplicación del método al estudio de procesos productivos.
• Sistemas, objetivos, elementos, interrelación y organización.
• Estabilidad e inestabilidad de sistemas.
• El papel de las perturbaciones.
• Perturbaciones internas y externas.
• Representación de símbolos y diagramas de flujo en la industria química.
• Introducción a los procesos productivos: Noción de proceso.
• Tipos.
• Identificación de etapas y operaciones unitarias.
• Controles.
• Dinámica.
• Noción de operaciones unitarias.
• Flujo de materiales, energía e información.
• Concepto de caja negra.
• Casos característicos de caja negra: Situaciones de descubrimiento, de diagnóstico, de reparación de sistemas.
• Importancia de la consideración de las entradas y salidas del sistema.
• Límites a la resolución de problemas de caja negra.
• La redacción de protocolos para dar cuenta el comportamiento de un sistema bajo investigación.
• Gráfica, registro y control.
• Equipos usados en las operaciones unitarias.
• Integración de componentes, montaje.
• Materiales.
• Tipos.
• Clasificación según estructura.
• Resistencia química de los materiales.
• Ensayos mecánicos usuales.
• Comportamiento y propiedades de los materiales sólidos, líquidos y gaseosos.
• Materias primas naturales, sustancias orgánicas e inorgánicas.
• Estructuras y funciones orgánicas y biológicas.
• Aplicaciones de materiales tradicionales y modernos.
• Transformaciones físicas y químicas de la sustancia.

INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA CELULAR.

• La teoría celular.
• Diversidad de tipos celulares.
• Adaptaciones morfofisiológicas.
• Anatomía de las células: Células procariota y eucariota: semejanzas y diferencias.
• Célula procariota: tamaño, forma, estructura y funciones.
• Célula eucariota: tamaño, forma, estructura y funciones.
• Fisiología de las células.
• Procesos de conservación: Degradación y síntesis de sustancias.
• Metabolismo.
• Respiración aerobia y anaerobia.
• Biosíntesis de sustancias.
• Función del ATP.
• Procesos de regulación: La membrana plasmática y la entrada y salida de materiales.
• Mecanismos de transporte.
• Transporte activo y transporte pasivo.
• Procesos de reproducción: Replicación del ADN.
• Multiplicación vegetativa de células procariotas y eucariotas.
• Reproducción sexual de células procariotas y eucariotas.
• Reproducción de células vegetales y animales.
• Mitosis.
• Meiosis.
• Tratamiento de la información.
• Honestidad y fiabilidad en la presentación de resultados obtenidos en análisis, ensayos, etc.

LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS Y TECNOLOGÍAS DE LOS MATERIALES.

• Análisis sistémico: Conocimiento y aplicación del método al estudio de procesos productivos.
• Identificación de etapas y operaciones unitarias.
• Controles.
• Dinámica.
• Sistemas de representación: Aplicación de las normas específicas para la interpretación y realización de croquis, dibujos y representaciones gráficas de cuerpos y/o piezas en forma manual.
• Croquizado.
• Introducción al dibujo/diseño asistido por computadora.
• Aplicación a la representación de objetos y procesos.
• Síntesis del diagrama de flujo de procesos y/o partes del mismo definiendo las condiciones operativas de corrientes.
• Transporte y almacenamiento de sólidos: Conocimiento de equipos y operaciones.
• Normativa.
• Embalaje.
• Reducción y aumento del tamaño de sólidos: Función y contextualización.
• Operación.
• Equipamiento, procedimientos y normas.
• Materiales.
• Tipos.
• Clasificación según estructura.
• Resistencia química de los materiales.
• Ensayos mecánicos usuales.
• Tracción.
• Comprensión.
• Torsión.
• Flexión.
• Ensayos de penetración.
• Termorigidez.
• Otros tipos de ensayos físicos y tecnológicos.
• Ensayos a la llama, corrosión, inhibición, termoestabilidad.
• Propiedades de uso de los materiales tales como: maderas, aceros, no ferrosos, cementosos, polímeros y aleaciones.
• Elaboración e interpretación de informes generales y específicos.
• Normas de mantenimiento, conservación y manipulación del instrumental y herramientas utilizados.

LABORATORIO DE QUÍMICA.

• Laboratorio químico: Introducción al trabajo de laboratorio.
• Conocimiento y utilización de dispositivos de seguridad y protección para el laboratorio.
• Construcción de aparatos de laboratorio, uso de accesorios.
• Limpieza de material de laboratorio, conocimiento y uso de balanzas granatarias.
• Conocimiento y manejo de Instrumentos: termómetros, balanza, pipetas, matraces, estufa.
• Soluciones: Estudio de las propiedades y características de las soluciones.
• Cálculo, preparación, conservación e identificación.
• Control.
• Disociación iónica – Solubilidad – Conceptos Básicos ácidos y bases – pH – Indicadores – Normas de Seguridad – reacciones y ecuaciones elementales.
• Métodos de separación y fraccionamiento: Análisis y aplicación a diferentes sistemas materiales.
• Uso del material volumétrico: Técnicas.
• Manipulación y pesaje de reactivos: Procedimiento y normas.
• Registro.
• Propiedades, rótulos, almacenamiento y transporte dentro del laboratorio.
• Precauciones.
• Preparación de sustancias simples y compuestas: Obtención en el laboratorio de sustancias orgánicas e inorgánicas.
• Equipos para producir gases, realizar separaciones, etc.
• Calidad: Métodos y técnicas de inspección y control de materias primas, insumos, materiales de procesos, productos y efluentes.
• Almacenamiento de muestras.
• Normas de calidad ambiental aplicadas al trabajo en el laboratorio.
• Análisis crítico de los procedimientos: Fundamentación científica y tecnológica de los métodos y técnicas estudiados.
• Elaboración e interpretación de informes.
• Normas de mantenimiento, conservación, seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados.

LABORATORIO DE ENSAYOS FÍSICOS.

• Magnitudes Revisión sobre cálculos de longitudes, superficies y volúmenes de diferentes cuerpos.
• Medición y error.
• Termometría – puntos fijos de un termómetro. Determinación de elevadas temperaturas: pirometría – pirómetro óptico – termopar.
• Determinación de puntos de fusión – leyes de fusión, preparación y determinación de mezclas frigoríficas; proceso de cristalización de diferentes sustancias; Calorimetría – calorímetros – calor específico – capacidad calorífica – equivalente en agua del calorímetro.
• Balanzas: Balanzas de precisión.
• Manejo.
• Sensibilidad.
• Diferentes tipos de balanzas.
• Exactitud y precisión.
• Determinación de densidades con balanza de Mohr.
• Determinación de densidades de sólidos y líquidos con picnómetros.
• Determinación de densidades con densímetros.
• Determinación de tensión superficial de diferentes líquidos por distintos métodos.
• Determinación de viscosidades con los viscosímetros de Ostwald y Stokes.
• Verificación de las leyes de reflexión y la refracción.
• Uso de refractómetros.
• Medición de presión y caudal.
• Manómetros y caudalímetros.
• Medición del consumo de líquidos y gases: contadores.
• Mediciones eléctricas en C.C. y C.A: Medición de los principales parámetros.
• Técnicas de medición e instrumentos asociados.
• Determinaciones coloriméricas de diferentes sustancias.
• Espectofotometría.
• Determinación y medición de resistencia: comprobación de la ley de Ohm.
• Puente de Wheatstone.
• Normas de mantenimiento, conservación, seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados.